Mad

Morgen – alle dage til kl. 14.00

Berry bowl – jordbæk, solbær, acai mandelmælk og banan kr. 70,-
Vaffel – på glutenfri mel, chokocreme og banan kr. 60,-
The Danish way – avocado på ristet rugbrød, basilikumsmayo, syltet løg
og spejlæg kr. 90,-
– prøv evt. med varmrøget laks – tillæg kr. 30,-
Heavy Harry – pulled pork på franskbrød, sennepsmayo, BBQ, syltet løg
og spejlæg kr. 100,-
– prøv evt. med bacon – tillæg kr. 20,-
– prøv evt. med “fars chili” – tillæg kr. 15,-
New York – avocado på franskbrød, philladelphia, granatæble, syltet løg, chili
og spejlæg kr. 90,-
Crouque monsieur
toastet franskbrød, skinke, ost og sennepsmayo kr. 75,-
crouque madame
toastet franskbrød, skinke, ost, spejlæg og sennepsmayo kr. 85,-
The classic
2 spejlæg med ristepølser, bacon og rugbrød kr. 85,-
– prøv evt. med kartofler og mojo – tillæg kr. 30,-

Sødt – hele dagen

The American – amerikanske pandekage med sirup kr. 60,-
– prøv evt. med bacon – tillæg kr. 30,-
Bananabread – 2 skiver ristet med smør kr. 40,-
chia grød – toppet med kokos, banan og blåbær kr. 60,-
The greek – græsk yoghurt med bærkompot og müsli kr. 60,-
Kage – hjemmebagt kage kr. 40,-
(se vores udvalg i baren)

Osteplanke – hele dagen

danske oste – fyrtårn, rød sønderhave og blå kornblomst med syltede nødder, abrikos-appelsinmarmelade og ristet rugbrød kr. 105,-

Brød – hele dagen

brød – vælg mellem hjemmebagt franskbrød, rugbrød eller stenalderbrød (mod tillæg kr. 10,-)
– med smør kr. 30,-
– med mellem lagret ost kr. 45,-
– med brie kr. 50,-
– med stærk ost el. blå kornblomst kr. 55,-
– hjemmelavet jodbær-rabarber marmelade kan købes for kr. 10,-
Croissant -croissant kr. 25,- / pain au chocolat kr. 28,-

Sandwich – alle dage fra kl. 12.00

the new chick – kylling, julienne af gulerod og peberfrugt vendt med
karrydressing kr. 125,-
spinathummus – avocado, mozzarella og soltørret tomat kr. 125,-
rosa stegt roastbeef (tilberedt i sous vide) med syltet svampe, ramsløg og senneps mayo kr. 135,-
hjemmerørt tunsalat – smurt med vores pesto kr. 135,-

alle vores sandwich kan laves på vores hjemmebagte rugbrød
tillæg for glutenfri bolle kr. 10,-

Salat – alle dage fra kl. 12.00

varmrøget laks – edemammebønner, cherry tomat, agurk og dilddressing kr. 140,-
lun gedeost – jordbær, skarlotteløg, valnødder og balsamicoglace kr. 140,-
ceasar – romaine salat, croutons, parmesan, kylling og klassisk ceasar dressing kr. 135,-
spinathummus – cherry tomat, semidried tomat, oliven, nøddepesto og ristet
rugbrød kr. 125,-

brød til salat kr. 10,-

Pandekage – alle dage fra kl. 12.00

kylling – ost, avocado, pesto og edemammebønner kr. 140,-
krydret oksekød – ost, piment salsa, syltet svampe og ramsløg kr. 140,-

Varmt – alle dage fra kl. 12.00

bacon/cheeseburger bolle smurt med senneps mayo, serveret med kartofler og
mojo kr. 145,-
nachos – med ost, creme fraiche og guacamole kr. 100,-
nachos med kylling – ost, creme fraiche og guacamole kr. 120,-

børneburger – til børn under 12 år kr. 75,-

køb alle vores sandwich og salater som take away med kr. 20,- rabat pr. stik